Carrefour – un hypermarché compact équipé du système MAGO CX25 Monofond
Une réalisation complète pour le nouveau format d’hypermarché 2.0 à Bydgoszcz : conception, fabrication, livraison et montage de l’équipement de la surface de vente – des rayonnages alimentaires et de boulangerie aux modules mobiles de l’espace frais, jusqu’aux postes de caisse.
Carrefour Bydgoszcz, Comfy Park
Découvrez comment s’est déroulée la réalisation pour Carrefour à Bydgoszcz. Tomasz Ławiak, Product Manager chez MAGO, vous fait visiter le magasin et présente les solutions d’exposition utilisées dans ce projet – de la configuration des rayonnages CX25 Monofond aux modules mobiles du rayon fruits et légumes, jusqu’à l’espace boulangerie éclairé.
Les défis posés par le client
Carrefour recherchait un partenaire capable de :
Accueillir l’offre complète d’un hypermarché sur une surface compacte – proposer un équipement qui maximise la capacité d’exposition sans rétrécir les allées.
Concevoir une disposition cohérente de zones thématiques – des produits frais et locaux à la boulangerie, jusqu’aux catégories non alimentaires, afin que le client circule intuitivement dans le magasin
Assurer au quotidien un aménagement flexible – permettre de modifier rapidement l’exposition et les planogrammes sans interrompre le fonctionnement du magasin
Réaliser l’ensemble conformément au calendrier d’ouverture – respecter les délais sans compromis sur la qualité et la sécurité
Périmètre du projet
MAGO a assuré la réalisation complète du projet – du choix des solutions et du concept fonctionnel de la surface de vente, en passant par la conception et la fabrication, jusqu’à la livraison et au montage de l’équipement : système de rayonnages MAGO CX25 Monofond, modules du rayon fruits et légumes, rayonnages de boulangerie et postes de caisse MAGO B5.
Analyse des besoins
Identification des hypothèses du format d’hypermarché compact et des exigences en matière de capacité d’exposition, de rotation de l’assortiment et d’ergonomie du travail du personnel
Une conception ergonomique de la surface de vente
Conception de la disposition des rayonnages et des zones d’achat assurant des allées larges et confortables ainsi qu’un parcours d’achat clair malgré une surface commerciale limitée.
Configuration du système MAGO CX25 Monofond
Choix de rayonnages à perforation 25 mm et d’accessoires d’exposition adaptés à la spécificité de chaque catégorie – des produits secs aux produits frais, jusqu’à l’assortiment non alimentaire.
Espace frais et boulangerie
Configuration de modules mobiles d’exposition des fruits et légumes et de rayonnages de boulangerie éclairés, qui mettent en valeur les produits frais de la manière la plus appétissante possible
Zone de caisse
Choix et configuration des postes de caisse MAGO B5 – conçus pour le confort de travail du caissier et une circulation fluide des clients aux heures de pointe.
Fabrication et logistique des livraisons
Fabrication de l’ensemble de l’équipement dans les usines MAGO et coordination des livraisons conformément au calendrier de l’investissement.
Montage et mise en service
Montage professionnel de l’équipement et préparation du magasin à la mise en rayon et à l’ouverture au public.
Consultations et conseil
Nous avons commencé le projet par l’analyse des hypothèses du nouveau format et des spécificités du site. Un hypermarché compact exige une approche différente de celle d’un grand magasin classique – chaque mètre d’exposition doit contribuer aux ventes, tout en préservant le confort de circulation dans le magasin. Sur cette base, nous avons élaboré le concept d’équipement et choisi les systèmes correspondant à chaque catégorie de l’assortiment.
Conception
Nous avons préparé un projet de surface de vente tenant compte du parcours d’achat, de la division en zones thématiques et de la variabilité saisonnière de l’exposition dans les catégories fraîches. Nous avons configuré le système MAGO CX25 Monofond de manière à ce que l’équipe du magasin puisse déplacer les étagères et modifier les planogrammes rapidement et de manière autonome – sans outils spécialisés et sans mettre le rayonnage hors service.
Production et logistique
Après validation du projet, nous avons fabriqué l’ensemble de l’équipement dans les usines MAGO et coordonné les livraisons conformément au calendrier de l’investissement. Chaque étape a été planifiée pour démarrer le montage dans les délais
Montage et préparation du magasin à l’ouverture
Des équipes de montage expérimentées ont réalisé l’installation des systèmes de rayonnages, des modules de l’espace frais et des postes de caisse, puis ont préparé l’espace pour la mise en rayon. L’étape finale a été la remise du magasin prêt avant son ouverture aux habitants de Bydgoszcz.
Résultats de la réalisation
L’offre complète sur une surface compacte Équipement d’une surface de vente d’env. 3 100 m², accueillant un assortiment de plus de 25 000 produits.
Une exposition flexible sans interruption Le système CX25 Monofond permet de modifier rapidement la disposition des étagères et les planogrammes pendant le fonctionnement normal du magasin.
Un espace frais adapté à la saison Les modules mobiles pour fruits et légumes permettent de modifier la disposition du rayon en fonction de la saisonnalité et de la rotation des produits.
Une meilleure présentation des produits de boulangerie Les rayonnages de boulangerie éclairés mettent en valeur le pain et les pâtisseries d’une manière qui favorise les ventes d’impulsion.
Un service plus efficace dans la zone de paiement Les postes de caisse MAGO B5 assurent l’ergonomie du travail du caissier et une circulation fluide des clients aux heures de pointe.
